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健胃通气，增加食欲，中和胃酸
1/8 准备好所有配料
2/8 变蛋切粒
3/8 开火放油爆香配料
4/8 变蛋倒入翻炒一小会儿
5/8 加水放姜片香叶
6/8 大火煮开，小火慢炖十分钟，炖的越久越香
7/8 放入木耳或者豆皮炖，也可以淋鸡蛋碎
8/8 放盐，鸡精，鸡精可以多放，提味儿，放胡椒粉，滚开放香油盛出
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