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清蒸由鱼
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清蒸由鱼

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年夜饭一定要有条鱼,年年有余

作者: 可可65
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  •  准备好食材,鱼清理干净,在鱼上下划三刀!抹上盐,料酒,腌制半小时!将姜切成片,葱切段

    1/4 准备好食材,鱼清理干净,在鱼上下划三刀!抹上盐,料酒,腌制半小时!将姜切成片,葱切段

  • 锅中放入水烧开,再将鱼放入锅中!蒸十分钟!不要马上揭开锅盖,要闷三分钟

    2/4 锅中放入水烧开,再将鱼放入锅中!蒸十分钟!不要马上揭开锅盖,要闷三分钟

  •  把姜葱挑开,再铺一层葱,小米椒!另外起一个锅,放入油烧开,再把滚烫的油浇在鱼上面!

    3/4 把姜葱挑开,再铺一层葱,小米椒!另外起一个锅,放入油烧开,再把滚烫的油浇在鱼上面!

  • 最后淋上适量酱油!就可以了

    4/4 最后淋上适量酱油!就可以了

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