鳟鱼[zunyu]

功效与作用

暖胃和中止泻

营养价值

虹鳟鱼富含蛋白质、脂肪(主要是不饱和脂肪酸)等营养物质。

热量表（每100克）

• 热量 99大卡
• 蛋白质 18.6克 高
• 脂肪 2.6克 低
• 碳水化合物 0.2克
• 胆固醇 102毫克 高
• 维生素A 206微克
• 维生素B1 0.08毫克 低
• 维生素E 3.55毫克
• 钙 34毫克 低
• 磷 374毫克 高
• 钾 688毫克 高
• 钠 110毫克 低
• 镁 45毫克
• 锌 4.3毫克
• 硒 20.4微克 高
• 铜 0.18毫克 低
• 锰 0.07毫克 低