河蚬[hexian]

功效与作用

清热利湿解毒

营养价值

1.蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；
2.蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。

热量表（每100克）

• 热量 47大卡
• 蛋白质 7克
• 脂肪 1.4克 低
• 碳水化合物 1.7克 低
• 胆固醇 257毫克 高
• 维生素A 37微克 低
• 维生素B1 0.08毫克 低
• 维生素B2 0.13毫克 低
• 烟酸 1.4毫克 低
• 维生素E 0.38毫克 低
• 钙 39毫克 低
• 磷 127毫克
• 钾 25毫克 低
• 钠 18.4毫克 低
• 镁 10毫克 低
• 铁 11.4毫克 高
• 锌 1.82毫克 低
• 硒 29.79微克 高
• 铜 0.47毫克 高
• 锰 0.18毫克 低