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小懒和红扑扑的周末咸鱼二人食。 男女搭配做饭不累，一个盘子解决主食蔬菜和蛋白质，简单快手又健康。 我俩在家做饭的中心思想就是，要健康！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/6 我和面，个人经验和面糊避免疙瘩先放水，顺一个方向搅拌。(同理适用冲芝麻糊。)
面水大概一比一，加一点点油。
盐3-5克就可以了，健康。
2/6 扑扑准备菜，半个包菜、洋葱，一个彩椒。看自己喜欢搭配蔬菜，比如胡萝卜青菜都好，切碎碎，花花绿绿的好看。洋葱过油炒微熟，包菜之类的也可以开水焯。
3/6 我来摊饼。锅底均匀涂了油，热锅，就可以，下面糊啦！要及时摊匀用铲子把面糊从中心往周围赶，对，像煎饼那样。
4/6 扑扑负责翻面。在表面液体面糊大部分凝固，晃动锅发现饼已成型的时候。抖锅技术不够只好用盘子辅助一下，锅倾斜滑出一半到盘子里然后，走你。
5/6 我也没有计时，小火随时观察着，有点糊正常，尽量铺匀就好。
6/6 切了两片腊肠，可以放烤箱里加工一下嘿嘿。
祝你做饭快乐٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒ
切洋葱不流泪！
导致流泪的分子挥发和温度有关，所以先让洋葱在冷冻室冷静一会儿，同时切菜刀沾水再下刀。
