麻辣糯香锅的做法_菜谱_香哈网
麻辣糯香锅
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麻辣糯香锅

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孩子能吃的麻辣香锅,糯香味,稍麻辣,营养均衡,推荐!

作者: 广云君8
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 辅料准备

    1/19 辅料准备

  • 食材准备

    2/19 食材准备

  • 配料切配

    3/19 配料切配

  • 里脊肉切薄片

    4/19 里脊肉切薄片

  • 腌制肉片

    5/19 腌制肉片

  • 调匀备用

    6/19 调匀备用

  • 炸制花菜

    7/19 炸制花菜

  • 炸酥藕片

    8/19 炸酥藕片

  • 金针菇过油

    9/19 金针菇过油

  • 炸酥火腿肠片

    10/19 炸酥火腿肠片

  • 下里脊肉片炸制

    11/19 下里脊肉片炸制

  • 复炸至外脆里嫩

    12/19 复炸至外脆里嫩

  • 大火将腌制好的基围虾炸熟

    13/19 大火将腌制好的基围虾炸熟

  • 起锅热油,葱姜蒜爆香,下芹菜洋葱青红椒炒匀

    14/19 起锅热油,葱姜蒜爆香,下芹菜洋葱青红椒炒匀

  • 加豆瓣酱,甜面酱,芝麻酱,花椒,牛油炒香

    15/19 加豆瓣酱,甜面酱,芝麻酱,花椒,牛油炒香

  • 先后下荤菜,素菜炒匀

    16/19 先后下荤菜,素菜炒匀

  • 下金针菇炒匀

    17/19 下金针菇炒匀

  • 适量味极鲜,葱花起锅

    18/19 适量味极鲜,葱花起锅

  • 即食。

    19/19 即食。

  • 小贴士

    崇尚低油饮食的吃货,部分菜品可选择焯水处理。

    作者: 广云君8

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