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喜欢吃辣的可以按自己喜好加辣椒酱
15分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/9 准备好材料，
2/9 把蒜头切好，
3/9 把猪肉（最好切成一半瘦一半肥的）进锅，不要放油开小火煎一会儿，
4/9 把油脂煎出来，快焦黄色时，
5/9 倒进纯瘦肉，中火翻炒一会，注意不要炒太久。
6/9 加入调料粉一勺（我这里用的是王守义十三香）
7/9 随后放白糖，翻炒均匀
8/9 最后把蒜粒放进去，关火就可以出锅了。
9/9 这种肉用来拌面或者拌粥吃都可以哒～
煎第一次的半*肉时一定要开小火慢煎，不然容易糊，加完糖基本上可以关火了，在利用余热撒上蒜粒。
