4.4万点赞 · 100收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.3万
鲫鱼肉质细嫩，红烧出来最是好吃
1/8 葱姜蒜切碎，我这里是成品，还没切的
2/8 鱼洗干净盐跟红薯粉腌制
3/8 热油放适量盐下鱼煎至两面金黄
4/8 起锅备用
5/8 热油爆香葱姜蒜，放生抽，熬制，放鱼煮
6/8 再来一张
7/8 装盘撒葱花
8/8 成品图
煎鱼的时候放点盐鱼不会烂喜欢吃麻辣的可以放小米椒跟花椒熬制，熬制的时间长越入味
保存到手机
看更多做法
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
