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炒年糕
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炒年糕

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作者: 凝绿小仙女80
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把白菜切成条。

    1/7 把白菜切成条。

  • 年糕用凉水泡一会。

    2/7 年糕用凉水泡一会。

  • 辣椒切块。

    3/7 辣椒切块。

  • 锅中放油,再把干辣椒放进去,炸出香味。

    4/7 锅中放油,再把干辣椒放进去,炸出香味。

  • 放入清菜,翻炒。放入调料。

    5/7 放入清菜,翻炒。放入调料。

  • 放入年糕,翻炒,放点水,炒几分钟。

    6/7 放入年糕,翻炒,放点水,炒几分钟。

  • 放入鸡精,即可。

    7/7 放入鸡精,即可。

  • 小贴士

    少放水,要不断翻炒,以免年糕粘锅。

    作者: 凝绿小仙女80

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