百菜不如白菜

春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除了自己家食用外，常用于待客，春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆，民间俗称为“咬春”。

以前做圆白菜不是炝炒就是醋溜，今天这道酸甜圆白菜初次尝试，口味甚好，而且圆白菜和番茄酱的搭配也有益气生津的功效，很适合春季吃。心动的友友赶紧试试吧！

虾仁蛋白质高，脂肪含量低，还能保护心血管，防止动脉硬化功效，小白菜含钙高，強身壮体，增強免疫力，润泽皮肤，长期食用有意健康，适合中老年人群，清淡爽口，吃而不厌^_^

这种小白菜，炒着吃，菜梗会好多水，淡淡的，不喜欢。所以想换个吃法，然后就想到了用肉末淋。没想到吃起来真的不错，我只吃了三根，其他的全部给郑先生给干掉了~(≧▽≦)/~

白菜谐音“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意。用大白菜做的白菜包包采用蒸的烹饪手法，保留了食材的营养成份，其寓意也好，可*肴。

小白菜的食用方法很多，但我总觉得包成包子口味更鲜美。

吃过了水饺来试试蒸饺吧！因为不用顾虑煮的时候破掉，所以可以尽可能包的皮薄馅大，味道好极了！

鱼头的功效与作用 1.补充蛋白质 鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。 2.预防心脑血管疾病 鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。

大白菜是应季菜，过了春节一般储存的菜就要快消灭掉，不然大白菜失去水份就会干了，没有大白菜水份了，吃上口感就打折扣了，还好只省了一颗马上吃完不要浪费哦！加入少许韭菜来提提味，分享制作过程供参考哦！

上传了做法，*片链接就能查看祥细步骤

大白菜可以说是在蔬菜里做法最多的了，做成辣白菜更好吃。存放时间较长，可以作为小菜，也可以在来不及做菜的时候当菜吃！很爽口哦！

这款紫菜卷可是喵喵的最爱，友友们一起分享吧