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鲫鱼汤
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鲫鱼汤

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鲫鱼虽然小骨头多,但煮出来的汤很营养的哦。

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  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鲫鱼买来洗干净

    1/9 鲫鱼买来洗干净

  • 两片姜切丝

    2/9 两片姜切丝

  • 鱼表面拍撒一点面粉,炸的时候鱼才不会烂

    3/9 鱼表面拍撒一点面粉,炸的时候鱼才不会烂

  • 锅里油热之后把鱼放进去炸

    4/9 锅里油热之后把鱼放进去炸

  • 炸好一面翻另一面去炸

    5/9 炸好一面翻另一面去炸

  • 炸好了,把鱼捞起来放盆里,把锅里的油倒出来。

    6/9 炸好了,把鱼捞起来放盆里,把锅里的油倒出来。

  • 锅里加入水,放入姜丝。

    7/9 锅里加入水,放入姜丝。

  • 煮至清水变奶白的就可以了。加入适量的盐。

    8/9 煮至清水变奶白的就可以了。加入适量的盐。

  • 非常鲜甜的鲫鱼汤。

    9/9 非常鲜甜的鲫鱼汤。

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