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鲫鱼虽然小骨头多,但煮出来的汤很营养的哦。
1/9 鲫鱼买来洗干净
2/9 两片姜切丝
3/9 鱼表面拍撒一点面粉,炸的时候鱼才不会烂
4/9 锅里油热之后把鱼放进去炸
5/9 炸好一面翻另一面去炸
6/9 炸好了,把鱼捞起来放盆里,把锅里的油倒出来。
7/9 锅里加入水,放入姜丝。
8/9 煮至清水变奶白的就可以了。加入适量的盐。
9/9 非常鲜甜的鲫鱼汤。