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锅包肉
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锅包肉

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心情好和不好时都可以犒劳自己

作者: 金五君GJvP
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜
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  • 肉切成与刀背一样的厚度,放入一个容器加入盐,马铃薯粉腌制30分钟,食用油预热七分热度,加入腌制好的肉片炸制表面发硬

    1/3 肉切成与刀背一样的厚度,放入一个容器加入盐,马铃薯粉腌制30分钟,食用油预热七分热度,加入腌制好的肉片炸制表面发硬

  • 沥干油,在重复炸制一遍致金黄

    2/3 沥干油,在重复炸制一遍致金黄

  • 另起锅放入橙子皮丝或是胡萝卜丝,葱,姜,糖,醋,炒香再把炸好的肉放入锅中淋上汁水收干即可!

    3/3 另起锅放入橙子皮丝或是胡萝卜丝,葱,姜,糖,醋,炒香再把炸好的肉放入锅中淋上汁水收干即可!

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