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红烧鲫鱼
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红烧鲫鱼

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吃的时候要小心鱼刺

作者: 邻家寒松7
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 鱼洗干净拍生粉

    2/7 鱼洗干净拍生粉

  • 锅里放油,盐,这样煎鱼不会粘锅

    3/7 锅里放油,盐,这样煎鱼不会粘锅

  • 煎好放盘里

    4/7 煎好放盘里

  • 锅里放油,姜蒜,蚝油炒

    5/7 锅里放油,姜蒜,蚝油炒

  • 加水,酒,老抽,鲜酱油,盐,糖,醋烧开

    6/7 加水,酒,老抽,鲜酱油,盐,糖,醋烧开

  • 把鱼放锅里烧15分钟,出锅装盘上香菜。

    7/7 把鱼放锅里烧15分钟,出锅装盘上香菜。

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