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奥尔呢烤鸡腿
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奥尔呢烤鸡腿

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每个星期天下午都会做点好吃的给儿子带学校与同学分享,今天做了烤鸡腿,非常简单喜欢的友友可以试试

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 鸡腿浸泡一个小时左右

    1/10 鸡腿浸泡一个小时左右

  • 锅放适量的水烧开,放鸡腿煮两分钟左右(我每次都会把鸡腿过一下水,这样吃的放心)不愿意煮也可以.

    2/10 锅放适量的水烧开,放鸡腿煮两分钟左右(我每次都会把鸡腿过一下水,这样吃的放心)不愿意煮也可以.

  • 洗净沥干水分

    3/10 洗净沥干水分

  • 放少量的生抽,奥尔良烤料根据自己口味放多少(儿子口味比较重,所以每次我放的比较多)拌均匀

    4/10 放少量的生抽,奥尔良烤料根据自己口味放多少(儿子口味比较重,所以每次我放的比较多)拌均匀

  • 鸡腿装进保鲜袋里进行腌渍一个小时左右(也可以放冰箱冷藏一夜,这样更入味)

    5/10 鸡腿装进保鲜袋里进行腌渍一个小时左右(也可以放冰箱冷藏一夜,这样更入味)

  • 烤盘上铺锡纸,把腌制好的鸡腿分布摆放

    6/10 烤盘上铺锡纸,把腌制好的鸡腿分布摆放

  • 烤箱200度预热五分钟,放鸡腿200度35分钟进行烤制

    7/10 烤箱200度预热五分钟,放鸡腿200度35分钟进行烤制

  • 温水兑好蜂蜜水备用

    8/10 温水兑好蜂蜜水备用

  • 鸡腿烤制15分钟时翻面,两面都刷上蜂蜜水继续烤制

    9/10 鸡腿烤制15分钟时翻面,两面都刷上蜂蜜水继续烤制

  • 时间到,撒上孜然粉再烤制一分钟左右,OK装盘(儿子喜欢吃孜然粉,不喜欢吃的可以不撒)

    10/10 时间到,撒上孜然粉再烤制一分钟左右,OK装盘(儿子喜欢吃孜然粉,不喜欢吃的可以不撒)

  • 小贴士

    每家烤箱品牌不一样,根据自家的烤箱脾气定时间

    作者: 徐徐小厨房

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