包子猪肉萝卜的做法_菜谱_香哈网
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包子猪肉萝卜
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包子猪肉萝卜

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因肉馅的味道是提前放好的,拌萝卜时就不用再放调味料了

作者: 温暖4355
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把肉馅用葱花调味料腌制

    1/11 把肉馅用葱花调味料腌制

  • 先把洗净的萝卜切片,<br/>用热水抄一下,去掉多余水份

    2/11 先把洗净的萝卜切片,
    用热水抄一下,去掉多余水份

  • 放凉后剁小碎块,切半个圆葱切成碎块<br/>

    3/11 放凉后剁小碎块,切半个圆葱切成碎块

  • 切好的萝卜圆葱放入腌好的肉馅中

    4/11 切好的萝卜圆葱放入腌好的肉馅中

  • 搅拌均匀馅料就成了

    5/11 搅拌均匀馅料就成了

  • 面粉用酵母提前发好

    6/11 面粉用酵母提前发好

  • 再用少许的苏打粉揉均后,醒几分钟

    7/11 再用少许的苏打粉揉均后,醒几分钟

  • 就可以以擀面皮包包子了

    8/11 就可以以擀面皮包包子了

  • 怕粘在屉上刷了少许豆油,再把包好的包子放入蒸屉上,

    9/11 怕粘在屉上刷了少许豆油,再把包好的包子放入蒸屉上,

  • 用开水蒸20分钟即可出锅

    10/11 用开水蒸20分钟即可出锅

  • 蒸好的包子上桌

    11/11 蒸好的包子上桌

  • 小贴士

    因肉馅的味道是提前放好的,拌萝卜时就不用再放调味料了

    作者: 温暖4355

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