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自己舅舅家水塘里的鲫鱼,野生的绝对好吃
1/9 鲫鱼洗干净晾干,方便煎鲫鱼
2/9 葱、姜、蒜、辣椒准备好
3/9 锅中放入油
4/9 把鲫鱼煎成金黄色
5/9 放入调料和葱姜蒜
6/9 倒入适量的水大火烧开,转小火焖烧
7/9 烧20分钟放入青辣椒大火收汁
8/9 装盘食用
9/9 味道杠杠滴
鱼洗干净晾干,要煎成金黄色的,这样鱼汁浓稠