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土豆丝炒出来爽脆可口。
1/6 将土豆清洗干净去皮
2/6 土豆切成细丝
3/6 加入清水把淀粉淘出
4/6 捞出土豆丝
5/6 油烧热后加入土豆丝炒匀
6/6 加入白醋和盐翻炒均匀,适量炒一会儿就熟了。
土豆丝不能炒太久,炒太久了就不脆了。