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小朋友喝,不油腻,有营养!
1/5 活蹦乱跳的小河鲫鱼
2/5 去内脏,洗干净
3/5 起油锅,下姜片,把鲫鱼煎至金黄
4/5 在砂锅中放入适量的水,并把瘦肉放进去,再加入煎好的小鲫鱼,先小火热锅,再大火烧开,最后转小火,煲到汤成奶白色
5/5 出锅,开喝!
鲫鱼在煎之前下点盐,会煎的好看一点