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鲫鱼汤
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鲫鱼汤

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小朋友喝,不油腻,有营养!

作者: 小球_贤锋美食馆
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法煎
  • 菜系其他

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  • 活蹦乱跳的小河鲫鱼

    1/5 活蹦乱跳的小河鲫鱼

  • 去内脏,洗干净

    2/5 去内脏,洗干净

  • 起油锅,下姜片,把鲫鱼煎至金黄

    3/5 起油锅,下姜片,把鲫鱼煎至金黄

  • 在砂锅中放入适量的水,并把瘦肉放进去,再加入煎好的小鲫鱼,先小火热锅,再大火烧开,最后转小火,煲到汤成奶白色

    4/5 在砂锅中放入适量的水,并把瘦肉放进去,再加入煎好的小鲫鱼,先小火热锅,再大火烧开,最后转小火,煲到汤成奶白色

  • 出锅,开喝!

    5/5 出锅,开喝!

  • 小贴士

    鲫鱼在煎之前下点盐,会煎的好看一点

    作者: 小球_贤锋美食馆

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