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本来准备用电压力锅炖的，可因为要炖整只鸡放不下。最后选用我们家最原始的炖法，大铁锅，柴火炖鸡汤，虽然汤不是特别清亮，但原始原味的总归是比电烧出来的味美汁鲜！
24分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/6 先把鸡下锅，用清水煮一遍，（煮出鸡的脏东西），煮完会有浮沫，把鸡捞出！
2/6 锅里加入新水，放入干辣椒，红枣，花椒茴香装入调料罐，以防调料煮完不好捞！再放入大料，桂皮，香叶即可！
3/6 然后放入嫩玉米，可提鲜！（我是为了喝鸡汤，如果想让鸡更加入味且好看利落，友友们可以把原材料全部放入鸡肚子里，用线稍稍缝一下，出锅了汤肉分离，很方便的）
4/6 所有原材料入锅，大火烧开，小火煮1小时！出锅前20分钟放入盐味精！
5/6 时间到，用筷子扎鸡肉，不费力且很好插入，说明鸡熟肉烂，可以享用美味鸡汤了！
6/6 盛入碗中，享受美味鸡汤吧！
我给鸡汤里放了刚在地里摘的鲜玉米，可以给鸡汤提鲜，解鸡汤里的油腻，使人吃肉喝汤都不会有腻味感，玉米含有多种益生菌，和鸡汤一起食用，有利于消化，爱漂亮的美眉们也不用担心长肉肉的。
