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这道菜挺受孩子们的欢迎，味道真的不错，做起来即简单又好吃。
28分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/7 把冬瓜去皮切厚块点备用。
2/7 把排骨洗净放点盐巴料酒拌匀腌下备用。
3/7 取炒锅烧热，放入花生油烧至六成热一部分蒜姜片爆香，就倒入冬瓜炒放点盐巴炒至四五成熟，就放点生抽翻炒一会就盛出备用。
4/7 锅里在加点油烧热，放入蒜姜片炒香，放入排骨翻炒，炒至排骨出油就放生抽老抽继续炒一会。
5/7 就加入开水盖上盖子焖二十分钟。
6/7 之后就把冬瓜倒入，翻炒几下就盖上盖子焖五六分钟就行了。
7/7 看土豆焖排骨装盆了，味道真的不错哦！
记得排骨一定要炒出油这样才香。
