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1/3 调料，番茄酱，生抽，老抽，糖，醋，按个人口味比例调配
2/3 将配菜，青椒，红椒，胡萝卜，切丝。肉切丝，肉最好用地瓜粉，抓一下，起来肉比较嫩，
3/3 油起锅，葱头蒜末，姜末，泡椒，炒香，放入肉丝，放少许，豆瓣酱，炒到变色，到入配料，翻炒，将调酱加入，一起炒及可
肉很重要，嫩点好吃，
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