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千滚豆腐万滚鱼，要滚很久的
1/7 ~
2/7 ~
3/7 鱼下生粉捞一下煎戓炸都行，要金黄色
4/7 我一直用这酱油，十年厨房用过无数种，个人觉得这一种较好，分享一下
5/7 料酒胡椒粉去腥
6/7 加冷水大火滚，加盐，酱油，胡椒粉，二十分钟不能少，我滚了三十分钟
7/7 成品
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