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草鸡味美 肉嫩 ，是滋补的佳品
45分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 草鸡剁块加葱姜段，料酒腌制一小时
2/7 泡发的黑木耳洗净，葱姜辣椒切段
3/7 锅内加花生油烧热，放大 料 花椒干辣椒炒香，倒入腌好的鸡块翻炒
4/7 待鸡块微黄，倒入适量清水烧开，加入少许老抽炖煮半小时
5/7 加入黑木耳继续翻炒
6/7 待汤汁收好撒入青辣椒，小葱段，撒适量盐，少许白糖调味既可
7/7 出锅了
泡发*要用凉水，*倍，且清脆爽口
