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因为加了很多佐料，所以看起来很杂，但是味道还是很不错的！！！
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 把所有东西准备好，该洗的洗，该切的切好！鱼要在两面都划上几刀，但注意不要划太深，不然不好煎。
2/5 在锅内放入食用油，油里放少许盐，然后把鱼放下去煎至两面金黄，拿碗装好。
3/5 用锅里剩下的油（不够的话再加点）加入姜蒜头爆香。首先放入青红辣椒翻炒几下再放入西红柿火腿肠继续翻炒小会，最后才加入青瓜，记得青瓜不要炒太久。
4/5 放入煎好的鱼，放少许水，放适量的盐酱油，再撒上蒜苗大火煮三分钟左右。
5/5 慢慢盛出碗里，小心别把鱼弄烂了，在上面放着香菜点缀一下就大功告成了！！！！！
佐料都是我自己喜欢才加进去的，如果觉得太杂了，可以选择不放，但是味道可能会有少许不一样
