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素包子
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素包子

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作者: 誉誉妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法蒸
  • 菜系其他
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  • 白菜剁碎放少许盐沥水

    1/8 白菜剁碎放少许盐沥水

  • 葱,姜,粉条剁碎,沥干的白菜

    2/8 葱,姜,粉条剁碎,沥干的白菜

  • 锅里到入油烧热

    3/8 锅里到入油烧热

  • 整块豆腐忘拍了这是捏碎的豆腐,油稍微凉一下,太热就炸糊了,放入白菜,粉条,葱,姜,盐,花椒面,

    4/8 整块豆腐忘拍了这是捏碎的豆腐,油稍微凉一下,太热就炸糊了,放入白菜,粉条,葱,姜,盐,花椒面,

  • 调好的馅

    5/8 调好的馅

  • 活好面准备包,这是提前发好的面

    6/8 活好面准备包,这是提前发好的面

  • 依次包子上笼蒸

    7/8 依次包子上笼蒸

  • 来张近照

    8/8 来张近照

  • 小贴士

    白菜一定要沥水,不然调好馅就出水了,白菜本身水份大

    作者: 誉誉妈

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