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鲫鱼汤
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鲫鱼汤

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第一次煮鱼,煮得掉皮了,都不好看了,下次一定休息了

作者: 简单爱苑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炒
  • 菜系其他
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  • 把鱼洗干净,里外抹少许盐

    1/7 把鱼洗干净,里外抹少许盐

  • 准备材料

    2/7 准备材料

  • 把鱼煎至七分熟,中火哦

    3/7 把鱼煎至七分熟,中火哦

  • 用煎鱼留下的油把姜葱蒜炒一下

    4/7 用煎鱼留下的油把姜葱蒜炒一下

  • 要用已经烧开的水来煮鱼,放点料酒,煮十分钟

    5/7 要用已经烧开的水来煮鱼,放点料酒,煮十分钟

  • 然后放入配料,这时候就可以调小火了,煮个20分钟

    6/7 然后放入配料,这时候就可以调小火了,煮个20分钟

  • 最后放点盐,就可以啦

    7/7 最后放点盐,就可以啦

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