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凉拌菜
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凉拌菜

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清淡爽口

作者: 空中飞鸟水中游鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 把洋葱洗净切丝,泡发好的银耳撕成小块,木耳撕成小块开水焯过过凉水,龙须也要掐成段放碗里备用

    1/5 把洋葱洗净切丝,泡发好的银耳撕成小块,木耳撕成小块开水焯过过凉水,龙须也要掐成段放碗里备用

  • 蒜剁泥放入醋鸡精味精盐芝麻油

    2/5 蒜剁泥放入醋鸡精味精盐芝麻油

  • 香菜切段放入碗中

    3/5 香菜切段放入碗中

  • 倒入炸好的辣椒油

    4/5 倒入炸好的辣椒油

  • 搅拌均匀即可食用

    5/5 搅拌均匀即可食用

  • 小贴士

    调这道凉菜一定要加辣椒油和蒜不然不起味儿

    作者: 空中飞鸟水中游鱼

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