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大排档必点菜
1/11 食蛋去皮备用
2/11 把食蛋切成桔子瓣形
3/11 香菜洗净切段备用
4/11 调料装好备用
5/11 锅烧热放油
6/11 下入切好的食蛋
7/11 炒至金黄色
8/11 下入调料
9/11 小火炒均
10/11 放入香菜段
11/11 出锅装盘
食蛋下锅后火不要太大，中小火就行。炒时有点油未，这是正常放入香菜就没有了！
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