1.7万点赞 · 1收藏
3780浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.2万
早晨吃蛋炒饭,营养简单,是我个人比较偏好的清淡口味
1/5 准备食材,切丁
2/5 炒鸡蛋,鸡蛋打散加少量水,口感比较嫩,下油锅炒蛋没有蛋液就可以了,盛出来备用
3/5 炒蔬菜丁,先炒杏鲍菇和火腿,我喜欢干一点,所以炒了3分钟
4/5 加入米饭炒,加黄瓜、胡萝卜,如果有点粘锅刘少加点水,水蒸气熏一下饭也容易打散。最后加入鸡蛋,加盐。
5/5 出锅,配上自己做的萝卜条咸菜,一杯热牛奶,完美清晨