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蛋炒饭
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蛋炒饭

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早晨吃蛋炒饭,营养简单,是我个人比较偏好的清淡口味

作者: candy的滴
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法炒
  • 菜系其他
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  • 准备食材,切丁

    1/5 准备食材,切丁

  • 炒鸡蛋,鸡蛋打散加少量水,口感比较嫩,下油锅炒蛋没有蛋液就可以了,盛出来备用

    2/5 炒鸡蛋,鸡蛋打散加少量水,口感比较嫩,下油锅炒蛋没有蛋液就可以了,盛出来备用

  • 炒蔬菜丁,先炒杏鲍菇和火腿,我喜欢干一点,所以炒了3分钟

    3/5 炒蔬菜丁,先炒杏鲍菇和火腿,我喜欢干一点,所以炒了3分钟

  • 加入米饭炒,加黄瓜、胡萝卜,如果有点粘锅刘少加点水,水蒸气熏一下饭也容易打散。最后加入鸡蛋,加盐。

    4/5 加入米饭炒,加黄瓜、胡萝卜,如果有点粘锅刘少加点水,水蒸气熏一下饭也容易打散。最后加入鸡蛋,加盐。

  • 出锅,配上自己做的萝卜条咸菜,一杯热牛奶,完美清晨

    5/5 出锅,配上自己做的萝卜条咸菜,一杯热牛奶,完美清晨

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