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简单易学,松软

1/14 准备好面粉,鸡蛋,糖,酵母

2/14 125克纯牛奶和面

3/14 棉絮状加入10克玉米油继续揉面

4/14 揉成面团,室温发酵至两倍大小,大约一个小时

5/14 发酵过程中准备坚果碎

6/14 发酵好拿出,揉搓

7/14 将准备好的坚果揉进面团里

8/14 整理光滑,放入模具

9/14 用切刀切开

10/14 涂上一层黄油,切开的缝中可塞进一些芝士,我没有准备,省略了,这里再发酵30分钟

11/14 涂上蛋黄液

12/14 上锅蒸25分钟,闷3-4分钟

13/14 出锅

14/14 可以吃了
发酵时间要充足,用上芝士会有拉丝感

