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蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，现在越来越多的人都喜欢吃蛋炒饭，节约时间，做法也越来越美味可口。
25分钟
家常味
初级
主食
炒
其他
1/10 隔夜米饭一碗，
2/10 青豆煮熟，胡萝卜焯水，
3/10 少油，炒香葱花、干辣椒，倒入胡萝卜丁，
4/10 倒入青豆、黄瓜丁，继续翻炒，
5/10 最后倒入红椒丁、腊肠，蚝油调味，
6/10 两鸡蛋加一勺温水、少许盐打散打匀，
7/10 热锅冷油下蛋液，铺平锅底，
8/10 蛋液即将凝固时，倒入隔夜米饭，
9/10 炒散倒入辅料，少许鲍鱼汁、盐调味盛出。
10/10 要不要来一口尝尝啊！O(∩_∩)O
做菜，一般我都不怎么称克数，这个根据自己口味大家看着放就好！*^O^*
