冬菇[donggu]

功效与作用

防治感冒降低胆固醇防肝硬化抗癌

热量表（每100克）

• 热量 212大卡
• 蛋白质 17.8克 高
• 脂肪 1.3克 低
• 碳水化合物 64.6克 高
• 膳食纤维 32.3克 高
• 维生素A 5微克 低
• 胡萝卜素 30微克 高
• 维生素B1 0.17毫克 低
• 维生素B2 1.4毫克 高
• 烟酸 24.4毫克 高
• 维生素C 5毫克 低
• 维生素E 3.47毫克
• 钙 55毫克 低
• 磷 469毫克 高
• 钾 1155毫克 高
• 钠 20.4毫克 低
• 镁 104毫克 高
• 铁 10.5毫克 高
• 锌 4.2毫克
• 硒 7.45微克 低
• 铜 0.45毫克 高
• 锰 5.02毫克 高