大年初二菜单

咖喱是一种美味的调味，搭配海鲜煮的乌冬面，味道浓厚，令人回味无穷。

鳕鱼的肉质厚实，味道鲜美，一直以来都是很受大家欢迎的鱼类。而且它的做法多样，无论是香煎还是清蒸都非常美味。

这道茄汁大黄花鱼绝对是镇得住宴请宾客的大菜。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，裹着酸甜的茄汁来一口，简直绝了。

腐竹焖鸭比较地道的家常菜,很多人都喜欢吃支竹焖鸭,营养丰富,味道鲜美

胡萝卜含有丰富的维生素，具有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹等作用。 黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，具有补气养血、润肺止咳的功效。每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。 鸡蛋含有丰富的营养，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。

北京小吃艾窝窝，一般都是豆沙或沙糖芝麻馅，这次改变了馅儿料，用山楂糕来做馅儿料，口感一点甜腻感都没有，而且山楂还有助消化，降脂功效，吃着健康是根本，稍后上传制作过程。

豚骨就是猪筒骨的汤底 这拉面最主要是汤底 如何做出一份 浓绸 鲜甜 无猪腥味 的汤底

麻辣鲜香的四川水煮鱼，有谁会不爱呢？其实自己动手也能做出让人欲罢不能的美食。

盆菜是广东深圳、惠州、河源和*饮食习俗，是一种杂烩菜式，今天也做一个盆菜，味道真不错。

一道美味的小点心，大家都会喜欢

鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂，具有健脑的功效。学生和脑力工作者不妨常吃些。五香鹌鹑蛋的做法有很多，调味料也各不相同。今天我做的五香鹌鹑蛋里的“五香”非常常见，几乎家家都有。它就是花椒粒，八角，桂皮，盐，生抽。别看食材简单易寻，煮出来可是五香味道十足啊！不信你就试试看！