秋天≠贴秋膘，秋天养生它最佳

花生、眉豆、红豆混合来煮，味道很特别，还有健脾利湿，增进食欲的功效。

动动小嘴的小零食，糖霜花生，脆中带甜，稀饭腌面的配料，特喜欢

花生具有止血造血、防止脱发、促进骨骼发育等功效。

酒鬼花生是四川的名小吃，其特点是麻，辣，脆。最为零嘴和下酒是非常合适不过了。

冬天是菠菜丰收的季节，菠菜不管是拌面条，炒着吃，还是揉在面里吃都特别美味，而且菠菜物美价廉，铁的含量高，是非常美味的蔬菜。我今天做的是用花生米拌菠菜，再放入李锦记耗油，李锦记蒸鱼豉油，李锦记天成一鲜酱油，味道真是鲜美呢。冬天大鱼大肉吃多了，何不做一个凉拌小菜解解腻呢？

本来宫保鸡丁就很有名气，用杏鲍菇代替鸡丁，做成宫保杏鲍菇，感觉比肉还好吃。杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，风味独特，营养丰富，做法也十分简单。过程中选用的李锦记蚝油味道鲜香浓郁，为平凡的食材增添复合的味觉层次，是烹调的好帮手！

花生没用油炸，小火炒熟的。今天加了牛奶，做出来吃着有股淡淡的奶香味。挺好吃的。

自己在家也能做出简单好吃的小零食。 此配方的黄油用量比较少，这是保证成品口感有嚼劲关键之一。如果黄油量过多，棉花糖不能完全吸收掉油分口感软，且成品油腻。如果喜欢偏软些的口感在此用量上可加5克黄油，不易过多。

油炸花生米容易上火，哪今天做一道不上火的卤味花生米。