年夜饭【青菜】

香菇炒油菜是由香菇、油菜为主要食材烹饪而成。味道鲜美、营养丰富，是一道家庭快手小炒。

玉米香甜绵糯，娃娃菜营养丰富，玉米烩娃娃菜，也是家常菜中鲜嫩可口的。

芥兰是一种特别适合清炒的蔬菜，适合白灼、或蒜蓉，今天我做一道采用姜汁调味的芥兰，口感清新，非常爽口。

西兰花的营养价值很高，在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富。西兰花其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。基围虾是很常见的淡水虾，含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。大家一起来动手做起来

木耳和黄花菜就是我们平时生活中经常能见到两种食物，它们的营养价值都是特别的丰富，两者巧妙地结合在一起，营养价值和味道都是极好的，原来黄花菜木耳是一道著名的斋菜，现在加上了腐竹和粉丝让这道菜更加丰富。搭配上李锦记酱油，豉香醇厚，让味道不再淡寡，即便没有肉也一样的鲜香美味。

还有一种更简单的方法，就是涂油后再刷一层烧烤酱，味道也是不错不错的！

娃娃菜富含胡萝卜素，B族维生素，维生素C，钙，磷，铁等。虽然它是素食可营养很不一般哦，可养胃，生津止渴，利尿，清热，通便解毒等。

生菜富含大量B_维生素、抗氧化物、维生素B1、B6，维生素E、C等成分。具有消除多余脂肪的作用。故有*菜的叫法。

清炒莴笋片是一款以莴笋、大蒜为材料的家常菜，即营养又美味。

女儿一直都喜欢吃香菇青菜，我也喜欢香菇的特殊味道和青菜的清香，这道菜没有太多的调味料，都是清淡的，适合孩子和老年人吃。