内脏爱好者

萝卜干炒鸭肠，是一道九江名菜比较下饭，现在天气炎热，喜欢吃些稀饭，这道菜正好！

土匪猪肝虽名为土匪，其实所谓的土匪鸡、土匪鸭、土匪猪肝等土匪菜，只是形容其肉厚块大，分量足，口味咸辣爽口，酣畅淋漓，有土匪般的率性感觉。 

过节放大假，大家也经常“百无禁忌”，家家几乎都有满桌的点心零食,特别是过年的传统食品，煎堆，酥角，蛋散等，吃多了，开始有上火症状.。青橄榄猪肺汤，具有生津润燥，滋阴养肺的功效，橄榄能生津止渴，治疗喉咙疼。*，有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄味，味道清爽鲜甜。

西王玉米胚芽油精选优质玉米胚芽，约80万粒玉米胚芽才能制取1瓶5升的玉米胚芽油，滴滴珍贵，被称为“黄金液体”。

金钱牛肚用榨菜和香蒜炒制，搭配合适，味道可口，而且吃起来不单调。是一道很不错的下酒菜。

爆炒腰花是一道常见的家常菜，以猪腰为原料，经过爆炒后，其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻，也是很好的下饭菜！

肥肠我的挚爱，辣子肥肠也不例外，辣子肥肠是一道著名的汉族美食，属于川菜。我们四川人喜欢把猪大肠叫做肥肠，听上去油腻腻的，做法也有很多，比如说红烧、炖汤，爆炒等等，其中我觉得要数“辣子肥肠”最为好吃，因为这种做法先要将大肠用卤水煮软，加上放了很多辣椒和花椒吃起来麻辣可口，还能去掉大肠的腥味，吃上去又麻又辣，很是好吃，每次我一个人都要吃掉一大盘。

自己动起手来，做个小肠灌蛋，虽然步骤有点繁琐，但总比外面买的放心又好吃。

又是一道下饭的家常菜。 据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。 营养成分：猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。 既然是这样当然得做出来尝一尝。

拌料好调，百叶好熟，所以如果爱吃辣，爱吃牛百叶，必须要试试！新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

*，必须买回来自己动手清洗，真的不放心外面卖的。只要清洗的方法掌握好，其实也没那么麻烦，而且清洗干净后烧出来非常好吃非常香，没有一点怪味道。我把我的做法分享给大家！