胖嘟嘟的各种炸丸子，一口一个超过瘾

外酥里嫩

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。

一道简单不失营养的美食，好学易上手！

牛肉丸子是一道传统美食，很受人们喜爱，牛肉要选购新鲜来购买，一般人们喜欢在牛肉中添加土豆泥作填充物，感觉加了土豆泥有时炸过丸子，吃在嘴里有一点涩味，我改变了用土豆添加，还省去蒸土豆泥过程，用家中剩下干馒头，经过水泡一会，挤干水分填充在牛肉馅中，而且炸好牛肉丸子，外焦里嫩，吃着不发死，而且没有土豆涩味很不错的，切记在做牛肉丸子中添加葱末，经过高温葱末变黑，影向美观，而且有糊葱味道，下面把制作过程分享一下供考。

家人都喜欢吃茼蒿，尤其是涮火锅的时候，是必有的一道蔬菜。昨晚涮火锅剩下一些茼蒿，今天就炸几颗茼蒿丸子吧，也很美味。喜欢茼蒿的友友们可以试试哦！

答应哈友把这道香菇糯米珍珠丸子的菜谱发上来，一直拖到现在。这款糯米丸子用到的材料有香菇、糯*糯伴着香菇的特殊香味，味道真的很棒!