素包子的做法_菜谱_香哈网
素包子
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素包子

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.2万

作者: 惠宛旋3168
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用适量酵母粉和面

    1/6 用适量酵母粉和面

  • 面团发酵两小时,面团底部成蜂窝状即可

    2/6 面团发酵两小时,面团底部成蜂窝状即可

  • 将准备好的菜切成颗粒状,稍微炒制一分钟,将调料拌匀即可

    3/6 将准备好的菜切成颗粒状,稍微炒制一分钟,将调料拌匀即可

  • 将发酵好的面团擀制成面皮,大小适中即可

    4/6 将发酵好的面团擀制成面皮,大小适中即可

  • 用手捏出褶子,旋转封口

    5/6 用手捏出褶子,旋转封口

  • 出锅

    6/6 出锅

  • 小贴士

    发面一定要等面内部成蜂窝状,可用保鲜膜将面盆封闭,加快发酵时间

    作者: 惠宛旋3168

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