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1/7 准备肉，尖椒，胡萝卜，蒜苔，木耳
2/7 猪外脊切成丝
3/7 加入一个鸡蛋清，料酒，老抽，玉米淀粉抓匀
4/7 把肉划下油
5/7 然后把菜也划下油捞出备用
6/7 锅中烧油，放葱姜蒜爆香，放一勺蓟县豆瓣酱炒香，加入料酒，生抽，糖，醋，盐，放入划好的肉丝蔬菜，玉米淀粉勾芡大火翻炒均匀即可
7/7 出锅装盘
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