




3.6万点赞 · 86收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.1万
没有准确的克数,都是可以根据自己的口味来适量的,没有模具的直接压成饼就行。可以直接就用糯米粉就行,因为我自己喜欢木薯粉的嚼劲,所以多加了它!还可以在里面包上自己喜欢的陷,也很不错

1/8 南瓜切掉皮和里面的瓤,加入适量白糖或者冰糖,不喜欢吃甜的可以加盐

2/8 上锅蒸大概20分钟。捣烂成泥

3/8 趁热加入适量糯米粉和木薯粉搅拌成棉絮状

4/8 捏成面团

5/8 我用的是模具,没有模具的直接亚成饼状就可以

6/8 成型

7/8 油热放进去炸,注意别糊了,刚放进去不要马上动,以免散了

8/8 搅动翻面炸至两年金黄色捞出

