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纸杯蛋糕
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纸杯蛋糕

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如果宝宝吃可以多加一些蛋白,会松软很多

作者: 樱夕
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 食材及所需工具准备好

    1/5 食材及所需工具准备好

  • 蛋清蛋黄分离,蛋清加柠檬汁后打发

    2/5 蛋清蛋黄分离,蛋清加柠檬汁后打发

  • 打发至竖起尖头,将蛋黄加入油和低筋粉,打至面糊

    3/5 打发至竖起尖头,将蛋黄加入油和低筋粉,打至面糊

  • 面糊拌入打发的蛋清,翻拌均匀,不知道为什么不能打圈拌,反正就照办了

    4/5 面糊拌入打发的蛋清,翻拌均匀,不知道为什么不能打圈拌,反正就照办了

  • 5/5 放入纸杯,上下温160,20分钟

  • 小贴士

    时间有点长了,外壳*点,里面很软,多加了两个鸡蛋的蛋黄,适合宝宝吃。

    作者: 樱夕

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