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如果宝宝吃可以多加一些蛋白,会松软很多
1/5 食材及所需工具准备好
2/5 蛋清蛋黄分离,蛋清加柠檬汁后打发
3/5 打发至竖起尖头,将蛋黄加入油和低筋粉,打至面糊
4/5 面糊拌入打发的蛋清,翻拌均匀,不知道为什么不能打圈拌,反正就照办了
5/5 放入纸杯,上下温160,20分钟
时间有点长了,外壳*点,里面很软,多加了两个鸡蛋的蛋黄,适合宝宝吃。