可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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可乐一定要多放,我料酒放多了,就成这样了,好难看,下面的是我之前做的多好看,也好吃!上面这张今天又做的,不好看也不咋好吃

作者: 馨荣氏2oYu
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备料:干辣椒、葱花、蒜蓉、八角

    1/9 备料:干辣椒、葱花、蒜蓉、八角

  • 酱油,盐,料酒,几滴醋调好备用

    2/9 酱油,盐,料酒,几滴醋调好备用

  • 鸡翅正面划两刀,背面划一刀

    3/9 鸡翅正面划两刀,背面划一刀

  • 放水没过鸡翅,煮5~10分钟,捞起过凉水

    4/9 放水没过鸡翅,煮5~10分钟,捞起过凉水

  • 把鸡翅放进碗里,倒入调好的酱料浸泡十五分钟

    5/9 把鸡翅放进碗里,倒入调好的酱料浸泡十五分钟

  • 放入锅里两面煎两分钟

    6/9 放入锅里两面煎两分钟

  • 倒入可乐没过鸡翅

    7/9 倒入可乐没过鸡翅

  • 倒入干辣椒,蒜蓉,八角大火煮开,小火煮收汁

    8/9 倒入干辣椒,蒜蓉,八角大火煮开,小火煮收汁

  • 最后撒入葱花,即可装盘

    9/9 最后撒入葱花,即可装盘

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