红烧肉

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  1/14 把葱姜蒜切片待用

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  2/14 把带皮五花肉洗净待用

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  3/14 把五花肉放在锅里加水煮10分钟左右，去掉肉少的血水

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  4/14 把飞过水的五花肉捞出

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  5/14 把肉切成4厘米左右的方块备用

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  6/14 把油菜洗净从中间切开备用

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  7/14 把油菜放在锅里加点盐用热水过水捞出备用

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  8/14 锅里加少许油放入冰糖炒出糖色

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  9/14 然后加入飞过水的五花肉炒

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  10/14 把五花肉也抄上糖色，另外稍加入一点酱油

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  11/14 同时把葱姜蒜加入锅里和五花肉一起炒

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  12/14 然后锅里加入热水，同时放入料包，把五花肉炖煮60分钟左右

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  13/14 等锅里的水炖煮的没太有以后加入少许盐，出锅即可

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  14/14 盘里放入淖好的油菜，再把炖好的五花肉盛入盘中，一道好吃的五花肉就做好了

作者: 嘟嘟好

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