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红烧肉-食肉一簇无法抵抗的美味。 这次烧制红烧肉只用了一种调味品--李锦记秘制红烧汁，做出来的红烧肉色泽红亮，入口鲜香，非常的美味。 我觉得这是一个懒人法的红烧肉做法，最适合一些厨房新手和菜鸟来用，一定会给你一个惊喜，让你对制作美食充满信心。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好所有食材
2/8 锅中油热加入姜片炒香
3/8 倒入洗净切块的五花肉炒翻
4/8 炒至五花肉变色微发黄
5/8 加入料酒炒香
6/8 加入秘制红烧汁
7/8 加入适量的清水，大火煮开，小火烧煮50分钟
8/8 最后用大火收汁即好
五花肉最好用一层肥一层瘦的，做出来的红烧肉最漂亮好吃。
五花肉要翻炒出油，表面微黄再烧制，这样五花肉的口感不油腻。
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