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最近*,也不能亏了上班的老公和学的儿子,晚餐简单但要有营养,蛋包饭是不错的选择。

1/15 火腿备好。

2/15 火腿,扁豆切丁。

3/15 胡萝卜切丁,木耳切碎,西兰花梗丢了可惜,我也切丁了。

4/15 两枚鸡蛋打散,加适量水和淀粉,调入适量盐,均匀搅拌成蛋液。

5/15 平底锅刷少量油,倒入一半蛋液,晃动锅使蛋液均匀散开,成蛋饼。

6/15 翻面起锅,再摊一张。

7/15 另起一锅烧油。

8/15 依次放入胡萝卜,火腿丁翻炒。

9/15 再放扁豆了,木耳碎。调入盐,生抽,十三香翻炒。

10/15 放入剩米饭。

11/15 翻炒均匀。

12/15 炒好的米饭盛适量放在蛋皮上,对折包起来。

13/15 挤上番茄酱。

14/15 西兰花烫熟,放在盘子边,好看又好吃。

15/15 开吃啦,友友们快来尝尝吧。
炒饭的内容依个人爱好来选择。

