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传统做法,大家称为金包银
1/3 鸡蛋打散和大米搅拌均匀
2/3 蒜苔和红萝卜切成丁
3/3 先煎一个鸡蛋煎的不要太老,放到案板上用刀切碎,然后把胡萝卜和蒜苔炒出香味,倒入搅拌均匀的大米,炒至颗粒状,加入调料倒入煎好剁碎的鸡蛋,搅拌均匀,出锅!