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宝贝非常喜欢的一道菜,我也喜欢,自己做的更合口。
1/9 肉放冰箱微冻拿出来切肉丝,放鸡蛋清盐半勺,料酒1勺胡椒粉半勺一点油拌匀腌制
2/9 木耳泡发切丝胡萝卜洗净切丝
3/9 汁:糖,醋,料酒,胡椒粉,生抽,一点水
4/9 锅入油放肉丝炒至变白盛出
5/9 葱姜蒜切末入锅爆香
6/9 放入肉丝和配菜翻炒
7/9 倒入调好的汁
8/9 倒入水淀粉翻炒
9/9 盛出撒点葱花