5.9万点赞 · 96收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.4万
酱香浓郁
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 里脊切丝不好切可放冰箱冷冻至硬了就好切丝了，放料酒盐鸡精玉米淀粉搅拌均匀，腌制二十分钟。
2/9 豆腐皮焯水切成片备用
3/9 葱丝，姜蒜末
4/9 锅中放油下里脊肉滑散成白色出锅
5/9 碗汁放酱油耗油料酒盐胡椒粉少许糖搅匀
6/9 锅中爆香姜蒜末放入适量面酱炒熟面酱倒入碗汁
7/9 把肉丝加入翻炒均匀使每一条肉丝都包裹上酱汁
8/9 关火淋香油出锅啦！
9/9 装盘，放上葱丝豆腐皮来吃啦！一张豆腐皮卷两根葱丝几条肉丝，咬一口美哉快哉！
