4.8万点赞 · 119收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.3万
简单,下饭,待客
1/5 五花煮9成熟,切片,青椒切块
2/5 下油锅爆些肉的油气
3/5 沥干些油,加豆瓣,老干妈,甜面酱,继续翻炒。
4/5 炒香上色,加蒜苗
5/5 加鸡精,味精,白糖提鲜,起锅装盘。
肉会贱油需小心,上色之后在加蒜苗。