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南瓜饼香甜软糯，老少皆宜，做起来也特别简单。蒸熟的南瓜里糯米粉不要加太多，南瓜团尽量软和些这样做出来的南瓜饼口感才好。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/6 南瓜洗净去皮去瓤，切小块备用。
2/6 南瓜上锅蒸熟透取出备用。
3/6 南瓜稍凉加少量糯米粉和白糖压碎。
4/6 揉南瓜团，如果还粘手厉害再加糯米粉，直到揉光南瓜团。南瓜团一定要软和。
5/6 南瓜团分小团子压扁，两面撒上芝麻。
6/6 起锅热油，油热放南瓜饼小火慢炸，南瓜饼浮起来时翻面炸另一面，上色后即可。
要小火慢炸。
